バナナ


おほほっシリーズも何種類作ったのでしょうか?
時々思い付きで販売する「おほほっGOLD」に入るものも含めれば
20種類くらい作った気がします。
それなのに・・・!
これがありませんでした。
どうして作らなかったのか? 簡単です。丸ごと入れれるようなバナナがなかったからです。小さいバナナは確かにあります。でも味が大きいものに比べて劣っていたんです。
でも見つけちゃいました!
「セニョリータバナナ」
小さい中に甘さが凝縮されています。
しかし、ただ甘いだけではお菓子としてはバランスが悪いと思います。
それが、小ざくらや一清のおほほっ
フルーツ大福に必要な要素は甘味と酸味
ヨーグルトとかチーズとかも試してみましたが、アレルギーをお持ちのお子様方にも
食べられるように「ほんのりレモン」味のあんこで調整しました。
2015年4月から待望の販売スタートです。

創業明治45年 小ざくらや一清があなたに和菓子の魅力を伝えます。