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完全予約制 創作和菓子
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お誕生日や記念日に贈る和菓子ケーキやアレルギーをお持ちのお子様へのケーキ
各企業様 団体様の企画オリジナル和菓子にもご対応いたします。
デザインやロゴ入り菓子のご相談にも応じますので、お気軽にお問い合わせください。
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| 企画テーマ依頼の菓子 |
お寿司の大好きな女の子への誕生日和菓子です。愛犬のダックスと一緒に本人が眺めているイメージで作ってみました。ケーキの部分は上用饅頭で苺も和菓子でできています！
サイズ(45センチ×45センチ） |
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| 企画テーマ依頼の菓子「幸せ」 |
2011.11 幸せになれるケーキというテーマで作らせていただきました。
お花はコスモスがお好きということだったので、コスモス畑に夢の世界を演出してみました。
ベースはチョコ羊羹に大納言浮島
サイズ(26センチ×26センチ）重さ(3500㌘) |
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| 企画テーマ依頼の菓子「愛犬とお花畑」 |
2011.11月お花が大好きで２匹のワンちゃんを
とてもかわいがられているお客さまからのご注文です。
花は薔薇と菊で計２８本
ベースは長崎カステラで仕上げました。
サイズ（33センチ×25センチ） 重さ(4600㌘) |
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| 企画テーマ依頼の菓子「フェラーリ」 |
2011年一宮とイタリアとの提携によるイベントに出店させていただきました。
その際に特別に作った限定商品
練きり製で、結構リアルです。 |
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| 企画テーマ依頼のキャラクター菓子「いちみん」 |
上用製 練きり・あわ雪・羊羹仕上げ
サイズ6センチ×8センチ |
ハロウィンの創作和菓子ケーキです。
今回はユマニテク製菓学校での
授業でDEMO製作しました。
2012年は予約のみの販売を
したいと思います。
練きり・外郎・上用・浮島・かるかん・羊羹と
あらゆる和菓子のアイテムを使用
しての創作です。 |
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| 企画テーマ依頼の鮭弁当 |
お重は抹茶浮島に練り羊羹
鮭/練きり（銀箔付き） ご飯/村雨 海老フライ/おぼろ饅頭
レタス・蓮根/羊羹 椎茸・ニンジン・ししとう・ソーセージ・トマト・
ホウレンソウ・卵焼き・梅干し/練きり
サイズ（22センチ×22センチ） 重さ(2400㌘) |
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| 企画テーマ依頼の和ケーキ |
スポンジの代わりに抹茶カステラと竹炭入り羊羹製
練りきり製妖精と薔薇 上用製ビルこし餡入りきんとん仕上げ
月とネームは羊羹型ぬき 観覧車はシュガーペースト
周りは西瓜まんじゅう24個
サイズ（52センチ×40センチ） 重さ(8000㌘) |
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| 企画テーマ依頼の和ケーキ |
スポンジの代わりに抹茶浮島とあがり羊羹製 生クリームの代わりに羊羹きんとん
特大上用に練りきり製紅葉と栗きんとん製の山 フィギアは練りきり製 湖はきん玉製
サイズ（30センチ×21センチ） 重さ(５４００㌘) 販売価格(10,000円) |
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| ハンバーガーシリーズ第二弾 |
今度は２０１０年ドラゴンズリーグ優勝で記念セールを行ったので
こんなん作ってみました。
『ドラどらバーガー』目玉焼きがかなりリアル系です。
サイズ Macnoビックマックくらい 特別販売価格（３６０円）
落合監督が６６番なので６×６で３６らしい??（苦） |
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| ハンバーガーシリーズ第一弾 |
創作系生菓子でまずBLTバーガーをリアル系で作ってみました。
名鉄百貨店で新聞広告媒体にも掲載していただき限定販売いたしました。
サイズ Macビッグマックくらい 販売価格（５００円） |
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| 企画テーマ依頼の和ケーキ |
スポンジの代わりに大納言浮島と栗わらびういろう製 生クリームの代わりに練りきりきんとん
練りきり製苺と上用製うさぎ フィギアは練りきり製こしあん入り 月はふやき種
サイズ（30センチ×21センチ） 重さ(５２００㌘) 販売価格(10,000円) |
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| 企画テーマ依頼の和ケーキ |
スポンジの代わりに大納言羊羹と浮島製 生クリームの代わりに練りきり
金魚は練りきり製こしあん入り 文字は羊羹すりこみ
サイズ（45センチ×30センチ） 重さ(12㎏) 販売価格(30,000円) |
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| 祝米寿ケーキ |
スポンジの代わりに大納言羊羹と浮島、村雨のサンド 生クリームの代わりに練りきり
亀は練りきり製、鶴は上用製こしあん入り 壽は色紙種菓子
栗がお好きということで栗をふんだんに使用いたしました。
サイズ（30センチ×20センチ） 重さ(5000㌘) 販売価格(10,000円) |
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| アレルギーのお子様のための和ケーキ |
スポンジの代わりにかるかん、 生クリームの代わりにバナナあん
果物がお好きということで季節のフルーツをふんだんに使用いたしました。
サイズ（6号） 販売価格(3,800円) |
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| オリジナルの掛け紙も作成いたします。 |
| 似顔絵・写真等を入れ込んだ掛け紙を作成いたします。(有料) |
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